Apfeltag der Klassen 1a und 1b
Anfang Oktober machten sich unsere Erstklässler auf zu ihrem ersten Öko-Erlebnistag mit dem Bildungszentrum Roggenburg, der unter dem Motto "Streuobstwiese" stand. Nachdem den Kindern der Aufbau einer Streuobstwiese praxisnah veranschaulicht wurde, sammelten die Schülerinnen und Schüler fleißig Äpfel, die sie anschließend unter Anleitung von Frau Christine Wiedemann selbstständig verarbeitet haben: Ein Teil der Äpfel wurde per Hand geschnitten, mit einem Mahlwerk zerkleinert und mit vereintem Kraftaufwand zu Apfelsaft gepresst. Aus den restlichen Äpfeln durfte jeder seinen eigenen Apfelplunder backen.
Zum Schluss ließen sich alle das Ergebnis ihrer Arbeit beim gemeinsamen Essen und Trinken schmecken.